Se pensiamo che gli aforismi siano una forma d’arte, una forma di comunicazione immediata, talvolta poetica e spesso ironica, non possiamo che rimanere incantati da quante persone nella storia abbiamo dedicato frasi più o meno lunghe, divenute celebri per la loro verità, per la fondatezza dei concetti che esprimono, proprio sulla nostra grande passione, il Vino.
Questa sera ne abbiamo scelto uno, che si perde nella notte dei tempi e si ascrive ad Omero. Ci ha stupito come il vino diventi nelle parole del grande poeta, autore dell’Iliade e dell’Odissea, umanizzandosi diventi pazzo. Con il suo potere di inebriare, porti un saggio a cantare, ridere di gusto, danzare.. e lasciarsi sfuggire parole inopportune.
Come in molti altri contesti.. la moderazione aiuta a poter godere del meglio del vino, senza timori.
