Chiusura dei vini, sughero o vite?
Il tappo a vite, in Inglese Screw Cap, è una chiusura tecnica organoletticamente neutra che protegge l’integrità del vino e grazie a numerosi studi in questo ampio settore, prevede, per alcuni modelli il controllo della mirco-ossigenazione del vino. E’ universalmente riconosciuta quale chiusura di eccellenza dei vini giovani e aromatici ma ne consente al contempo, […]
Chiusura dei vini, sughero o vite?
Il tappo a vite, in Inglese Screw Cap, è una chiusura tecnica organoletticamente neutra che protegge l’integrità del vino e grazie a numerosi studi in questo ampio settore, prevede, per alcuni modelli il controllo della mirco-ossigenazione del vino. E’ universalmente riconosciuta quale chiusura di eccellenza dei vini giovani e aromatici ma ne consente al contempo, […]