Giovani e vino, novità e freschezza vs tradizione.
Giovani e vino, un argomento molto interessante, in costante aggiornamento. Affascinante perché foriero di novità e di freschezza in un mercato talvolta tradizionale e poco incline al cambiamento. C’è una fetta di giovani che va dai 18 ai 29 anni che preferisce bere short e long drinks invece dai 30 anni in su si preferisce […]
Il turismo enogastronomico, grande opportunità per le nostre aziende dell’agroalimentare.
Vino e cibo sono due ottimi motivi per scegliere di visitare il nostro paese. Il Food Tourism ha assunto significati diversi e rappresenta una quota interessante del turismo in Italia. In particolare si stimano 15 milioni di presenze l’anno e circa 2.65 miliardi di euro di fatturato (Fonte Rapporto sul Turismo Enogastronomico). Enoturisti italiani ed […]
Come creare una offerta enoturistica e promuoverla?
Creare una offerta enoturistica accattivante è un processo che coinvolge alcune fasi, partendo dal marketing strategico e arrivando fino agli aspetti più operativi della comunicazione. In modo molto schematico possiamo riassumere questa attività di ideazione di uno o più pacchetti enoturistici come segue: Analisi dei punti di forza, delle peculiarità e dei prodotti / servizi […]
Turismo e turismo enogastronomico 2021, aspettative, trend, strategie
In questi ultimi giorni abbiamo cercato di raccogliere informazioni che potessero darci qualche idea su come muoverci nella promozione e del marketing dedicato al turismo, all’enoturismo e al turismo gastronomico. I numeri del 2020 per il 90% delle aziende sembrano essere stati molto deludenti. Per capire quale scenario stiamo affrontando nello specifico ci siamo aiutati […]
L’Arena parla di noi e del nostro premio Best Wine Tourism – 20/12/2020
Domenica 20 dicembre abbiamo avuto una bellissima sorpresa. L’amico Massimo Ugolini, giornalista free-lance ci ha dedicato un articolo su l’Arena, il più importante giornale di Verona. A Lui e alla redazione vanno i nostri ringraziamenti. Questo anno difficile ci ha messo tutti alla prova ma per noi questo articolo è stata la più grande manifestazione […]
The Best Wine Tourism 2020 della Camera di Commercio di Verona – Siamo tra i 7 vincitori
Siamo tra i vincitori di “Best of Wine Tourism” la quarta edizione del concorso sull’enoturismo delle Grandi Capitali del Vino, cui Verona aderisce tramite la locale Camera di Commercio di Verona. Noi siamo stati premiati per i servizi per l’enoturismo, insieme ad altre 6 realtà che si impegnano quotidianamente per la promozione del turismo enologico […]
Festival Franciacorta in Cantina • 14 e 15 settembre
Il 14 e 15 Settembre torna il Festival Franciacorta in Cantina, l’imperdibile appuntamento per enoappassionati, foodies e non solo, che avranno l’occasione di trascorrere un rilassante weekend alla riscoperta dei luoghi dove nasce il Franciacorta. Nel weekend le cantine apriranno le porte per accogliere chi voglia degustare le varie tipologie di Franciacorta e divertirsi in […]
Avere una Ferrari… e non pensare alla benzina
La nostra è una constatazione data da qualche anno di esperienza. Sembra che gli asset intangibili dell’azienda quali reputazione, marchio e fedeltà del cliente non abbiano valore. Durante le nostre giornate di formazione è pacifico che la differenza tra un prodotto venduto prezzo base e un prodotto venduto a prezzo premiums stia nel concetto di […]