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Di-Vinum

Di-Vinum a Taste of Milano

Un venerdì diverso, tra gastronomia d’eccellenza, ottimo vino e beer experience. Il 5 maggio eravamo a Milano ospiti dell’enoteca Trimani di Roma a Taste of Milano. Enoteca Trimani non ha bisogno di presentazioni, è una delle enoteche storiche della città santa, dove la Paolo, Carla e Francesco lavorano molti anni. Taste of Milano è un […]

L’Arena dedica un articolo alla nostra agenzia

La nostra collaborazione con Enjoygourmet, realtà fondata da John Isacs, opinion leader americano attivo in Cina dagli anni ottanta ha catturato l’attenzione del giornale di Verona, L’Arena nella persona del giornalista Massimo Ugolini che ringraziamo sentitamente. Enjoygourmet è una agenzia che opera sui mercati di lingua cinese, con due sedi, una a Shanghai e l’altra […]

Etichetta di Origine per il nostro Latte.

E’ entrato finalmente in vigore il decreto interministeriale che obbliga ad indicare in etichetta l’origine del latte e derivati grazie alla dura battaglia della Coldiretti alle frontiere, davanti alle industrie, ai supermercati, nelle sedi istituzionali e nelle piazze. Un risultato importante per la trasparenza nel rapporto tra consumatori ed allevatori italiani, per combattere il falso […]

Vinitaly 2017 – grandi soddisfazioni e tanto lavoro

Anche quest’anno si chiude per noi Vinitaly, con grandi soddisfazioni e tanto impegno e con l’annuncio da parte di Veronafiere che la 52/ma edizione si terrà dal 15 al 18 aprile 2018. Il Bilancio di questa edizione appena conclusa, dopo quattro giorni di business e promozione per il mondo vitivinicolo ha registrato quest’anno 128mila presenze […]

Sinergia tra artigianato e Vino: Valentina Cubi e Giorgio Casa

Il bello attira il bello, e ciò che è brutto non può essere buono.. se non in rari casi. Se questo è vero in generale, è ancora più vero se a confermarlo sono due realtà dell’eccellenza veronese: Giorgio Casa di San Pietro di Morubio e Valentina Cubi di Fumane, entrambe in provincia di Verona. Il […]

E’ veronese il miglior Olio DOP d’Italia per Gambero Rosso

Confessiamo di essere grandi fan dell’extravergine italiano, in grado di arricchire un piatto o di regalare un’emozione, anche solo su un pezzo di pane. L’olio extravergine, quello buono e sincero, frutto di lavoro e di passione seria, è un prodotto unico. Fruttato, amaro, piccante si fondono con le note tipiche delle diverse cultivar e incarnano […]

La Dolce Vita , evento unico presso l’Hotel Post ****Superior a Lermoos

Hotel Post Lermoos, non poteva esserci miglior location per un evento esclusivo dedicato ai vini Italiani in Austria. Markus Saletz Direttore dell’hotel Post e Sommelier Professionista, oltre che Docente dell’Associazione Sommelier Austriaca, importando lui stesso alcune eccellenze agroalimentari italiane ha organizzato una giornata dedicata all’Italia con un evento chiamato “Dolce Vita”. Vino e Olio di […]

L’altra Toscana, vini di spessore da un territorio sconosciuto.

Non siamo in zona Bolgheri siamo a Suvereto. Non vogliamo assaggiare un brand, ma vino di alto livello. Abbiamo la fortuna di poter visitare l’azienda agricola la Fralluca e di conoscere Francesca e Luca. Hanno acquistato questa cantina sopra un colle che gode di una splendida vista sul territorio circostante. Nelle giornate di sole lo […]