Silvia Rama e l’enologo Nicolò Porro, professionisti dell’agenzia veronese Di Vinum, saranno tra i docenti del nuovo perfezionamento universitario “M.H.I.W. – Mind and Heart of Italian Wine”.

Promosso dal Consorzio Universitario Humanitas in collaborazione con l’Università San Raffaele di Roma il corso di perfezionamento nasce per rispondere alle esigenze di un settore in rapida evoluzione, in cui il vino non è soltanto un prodotto, ma un sistema complesso che intreccia tradizione, innovazione, cultura, impresa e visione internazionale. Leggi tutto

AI e Diritto d’Autore Uso dell’intelligenza artificiale generativa – profili giuridici

Il dibattito sull’intelligenza artificiale generativa e il diritto d’autore è oggi al centro dell’attenzione di giuristi, creativi e aziende. La normativa e la giurisprudenza, sia nazionali che internazionali, convergono su un punto essenziale: soltanto una persona fisica può essere considerata autore di un’opera.  Questo principio comporta conseguenze rilevanti. Le opere Leggi tutto

Una giornata al Mercato Contadino di Bologna: tra relazioni autentiche, cultura del cibo e marketing territoriale

Il Mercato Contadino di Bologna, animato da produttori agricoli e appassionati di agricoltura e buon cibo, ha ospitato una giornata, quasi una gita, promossa da Coldiretti Verona. Ci siamo incontrati al Casello di Verona Sud (sembrava di essere tornati ai tempi della scuola superiore), di mattina presto. Un sabato diverso Leggi tutto

Il marketing del vino low alcohol e zero alcol: strategie, comunicazione e opportunità per le cantine italiane

Il mondo del vino sta attraversando una trasformazione profonda. Il segmento dei vini low alcohol e zero alcol non è più una nicchia sperimentale, ma una realtà in espansione che impone nuove riflessioni sul fronte del marketing del vino, della comunicazione e della strategia commerciale. I consumatori cambiano, il mercato Leggi tutto

Azienda Agricola Cà Sabbionare – Vini Colombo, protagonista a Verona con i suoi vini a “The Opera’s Ouverture”, collaborazione tra Vinitaly e l’Arena Opera Festival

COMUNICATO STAMPA Un brindisi al Made in Italy tra vino, lirica e alta cucina, nella splendida cornice di Piazza Brà a Verona. Verona, 19 Agosto 2025 — Azienda Agricola Cà Sabbionare – Vini Colombo, è lieta di annunciare la propria partecipazione a “The Opera’s Ouverture”, l’evento esclusivo nato dalla prestigiosa Leggi tutto

IL CONSORZIO COLLIO A ROMA PER AIS LAZIO: UN 2025 DEDICATO AL FRIULANO

COMUNICATO STAMPA Cormons, 03 giugno 2025 – Il Consorzio Tutela Vini Collio sarà l’ospite protagonista dell’evento di chiusura dell’anno sociale di AIS Lazio, in programma domenica 8 giugno a Roma. Un appuntamento di grande rilievo, che celebra la consegna dei diplomi ai nuovi sommelier della Regione e offre un’importante occasione Leggi tutto

L’enoturismo: Una leva strategica per il successo aziendale dalla piccola cantina alla grande realtà

L’enoturismo non è solo una moda, ma una vera e propria opportunità per le aziende agricole ed enologiche di ampliare i propri orizzonti e consolidare il proprio brand sul mercato. Spesso ci viene chiesto cosa significa “fare enoturismo”. In realtà i significati, e i risultati che si possono ottenere, sono Leggi tutto

VINALTUM 2025: l’eccellenza del vino si apre ai giovani e incontra il lifestyle

Appiano sulla Strada del Vino, 16 aprile 2025. Si avvicina la seconda edizione di VINALTUM, l’evento che celebra l’eccellenza del vino e che quest’anno si arricchisce di nuove iniziative dedicate anche ai più giovani, in un incontro sempre più stretto con il mondo del lifestyle e della cultura contemporanea. Il 25 e 26 Leggi tutto