Silvia Rama e l’enologo Nicolò Porro, professionisti dell’agenzia veronese Di Vinum, saranno tra i docenti del nuovo perfezionamento universitario “M.H.I.W. – Mind and Heart of Italian Wine”.
Promosso dal Consorzio Universitario Humanitas in collaborazione con l’Università San Raffaele di Roma il corso di perfezionamento nasce per rispondere alle esigenze di un settore in rapida evoluzione, in cui il vino non è soltanto un prodotto, ma un sistema complesso che intreccia tradizione, innovazione, cultura, impresa e visione internazionale. Leggi tutto







